Ouro Preto
Patrimônio Cultural da Humanidade, a cidade de Ouro Preto, no coração de Minas, guarda histórias do império português, principalmente de quando descobriram que havia ouro farto nas serras. A busca pelas pepitas começou no século 17 e também provocou a efervecência artística: muitos senhores construíram igrejas que compõem até hoje o cenário local e impressionam. Caminhar pelas ruas é retornar ao passado, reviver as esculturas em pedra-sabão de Aleijadinho e de Athayde.
Belo Horizonte
Cercada de montanhas a capital mineira é a terceira maior cidade do Brasil e respira cultura, arte, boemia e gastronomia. Considerada a cidade com o maior número de bares da América Latina, BH oferece tira-gostos que ganharam bares e restaurantes de todo o país.
Outros destinos: Diamantina, São João del Rei e Tiradentes
Turismo de aventura
Há 100 km de Belo Horizonte, fica em Conceição do Mato Dentro é a Cachoeira do Tabuleiro, eleita pelo Guia 4 Rodas como a mais bonita do Brasil. Lá também está o balneário da Água Quente, o Canion do Peixe Tolo, o Salão de Pedras e a Colina da Paz. Já em Santana do Riacho, os cenários cinematográficos ficam por conta do Rio Cipó, das cachoeiras Congonhas, da Farofa, da Usina e das Braúnas, e do Morro da Pedreira.
O Parque Nacional da Serra do Cipó é um paraíso das atividades de aventura. Cachoeiras e cânions estão espalhados por todos os lados e podem ser vistos a pé.
Além da Serra do Cipó, outro Parque Nacional mineiro é excelente pedida para os amantes da vida ao ar livre: o da Serra da Canastra. Localizado no sudoeste de Minas Gerais, seu entorno, formado pelos municípios de São Roque de Minas, Vargem Bonita, São João Batista da Glória, Sacramento, Delfinópolis e Capitólio, é ideal para quem gosta de gastronomia, arte, cultura e principalmente ecoturismo e turismo de aventura.
A paisagem é formada por dois maciços em formato de platô que se erguem paralelos, com altitudes que variam de 700 a 1.496 metros - o da Canastra e o Chapadão da Babilônia -, com as diversas nascentes, cachoeiras e uma vegetação composta de campos floridos e ainda trechos de Mata Atlântica e Cerrado.
As principais quedas d'água são a Casca D'anta, com seus 200 metros de altitude, a do Fundão, a do Capão Forro e as oito da Paraíso. Outro passeio imperdível é até a parte alta do Parque Nacional, onde está a nascente do rio São Francisco. Lá é possível ver animais ameaçados de extinção como o lobo-guará, o tatu-canastra, o tamanduá-bandeira, o pato-mergulhão, além de seriemas e veados-campeiros.
Para quem gosta de diversão, nada melhor do fazer percursos de bicicleta ou jipe, caminhadas para observação de animais, bóia-cross ou experimentar um circuito de arvorismo.
Outros destinos de aventura: Capivari
Gastronomia
A iguaria mais típica da Serra da Canastra é o queijo que leva o mesmo nome. Em setembro acontece a festa que apresenta aos visitantes a textura firme e levemente picante do queijo, registrado em 2008 como Patrimônio Cultural Imaterial pelo Iphan (Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional). Feito artesanalmente a partir do leite de vaca cru, é produzido há mais de 200 anos da mesma forma e apresenta sabor e qualidade incríveis, graças sobretudo ao clima serrano.
Onde ficar
Em BH: Ouro Minas Palace (R$ 562), Mercure Belo Horizonte Lourdes (R$ 520)
Em Diamantina: Pousada do Garimpo (R$ 145), Pouso da Chica (R$ 120)
Em Ouro Preto: Solar do Rosário (R$ 370), Pousada do Mondego (R$ 266)
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